親戚からの贈り物

 

 

宮崎から日向夏がとどきました☆

 

送り主から、食べ方ちゃんと知ってるか？　と・・・

 

え、ふつうに手でむいてたべるんでしょ？

 

包丁で皮をむくんだそうです。

 

皮は薄ーく黄色の所だけそぐみたいに、、、

 

 

↑こんな感じ

 

聞いてなかったら全部はがしてましたね。。。

 

そのあとは芯を残すように中心をそぐように切って

 

 

 

できました♪

 

ちょっと切り方雑ですけどね（笑）

 

白いところ（白皮）、おいしいのかなあ？と思ってたけれど、

 

ふかふかで甘く中の実と一緒に食べるのがとてもおいしかったです☆

 

 

送り主はこの白皮の部分が大好きで醤油をつけて食べているとか。

 

いったいどんな味なんだろ？（笑）

 

 

 

とにかくまた今回もひとつ勉強になりました！

 

ごちそうさまです♪